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蛋饺含有丰富的蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸等，具有养心安神，滋阴润燥的，营养价值极为丰富，其蛋香四溢，皮薄馅多，肉馅饱满，是我们非常熟悉的一款既营养又美味的食品。
通常蛋饺以鲜虾、猪肉、牛羊肉为馅料，用蛋皮进行包制。制作蛋饺的关键在于蛋皮的摊制，人工摊制蛋皮难度较高，比较耗费时间，需要一定的技巧，并且还需要非常有耐心。
我们说科技改变生活，现代化全自动蛋饺机不但可以完成蛋饼的摊制，并且可以自动将带有馅料的蛋饺进行粘合，在蛋饺的加工过程中给我们带来了无尽的便捷。
设备规格参数以及功率：
设备尺寸：1500*500*800mm
功率：6kw
电压：220v
重量：150kg
工艺师可以亲自上门为客户服务，为您量身定做工艺流程，产品口味根据当地市场实际需求做出相应的调整。
平板型蛋饺机设备是一款自动恒温蛋饺机器，可以一次性完成蛋饺制皮、包馅工作，蛋饺机每台批次可以加工十个蛋饺。
根据市场反馈和客户实际生产需求，我公司的推出了15孔的新型平板蛋饺机。可以一次性完成15个蛋饺的成型。提高效率，提升了蛋饺机器的性价比。
平板式电加热模具，可以自动设定温度，加工过程中自动控温模块会按照系统指示将温度始终保持设定温度，每当模具温度低于设定温度，加热系统会自动启动，温度达到预设温度时，加热系统会自动停止工作。
半自动蛋饺机采用机器翻皮，人工一个一个翻皮，可以使用模具一次性把5个模具反过来。使用方便，简单易学。电器控制系统采用自动温控系统。温控仪采用数显温控仪，淘汰了传统的机械表温控系统，质量稳定，控温精准。
半自动蛋饺机模具表面喷涂特氟龙不粘材料，使用过程中不用刷油，蛋饺不粘连。表面光滑，产品外观漂亮美观。